牛乳の賞味期限は思いの外早い

From：山崎純平
草加のカフェより、、

冷蔵庫を開けたら、なんと、牛乳の賞味期限が明日！
しかも800mlくらい残っています。
しかも今は夏ではありません。
とても寒い時期。

このまま賞味期限が過ぎるのは待ちたくありません。
以前にも同じようなことがありました。

その時は手遅れでした。
気がついたら、賞味期限から3日経過していました。
若干、固形化していました。
ヨーグルトになりかけていましたね。
このまま放置したら、きっとチーズになるんではないでしょうか。

チーズにはしたくない。
でも、牛乳を使い切るのはなかなか難しいです。

本来なら、牛乳料理を作って、牛乳を消費すれば良いのですが、料理が全くできません。
そこで、牛乳をホットココアにして飲む作戦に出ました。

2日かけて、800mlのココアを飲むのはきついです。
なんとか飲み干しましたが、最後の方は、嫌嫌飲んでましたね。

ホットココアは好きなのですが、
さすがに４杯も飲んだり、嫌になります。

こんなことにならなら、もっと賞味期限管理をしっかりやっておけばよかったと思います。

障害年金にも期限はあります。
時効が5年しかないんですね。

5年以上遡って障害年金を申請しても、認められるのは５年間だけ。
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また、遡って申請をしない方でも、他人事ではありません。
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