プロの味には程遠い
From：山崎純平
草加のカフェより、、
あなたは、料理番組が好きですか？
食欲は人間の３大欲求の１つです。
昔からテレビでは料理番組を放映していますね。
料理番組を見ていると、その料理が食べたくなることありませんか？
私はあります！
以前、ある番組で、町の中華屋のチャーハンを紹介していました。
５０代くらいのおっちゃんが、中華鍋を振っているのです。
卵を炒めて、ご飯を入れて・・・
あっという間に、チャーハンの出来上がり。
それが美味しそうで美味しそうでたまらないんです。
いきなりチャーハンを出されて食べるより、その「裏事情」を知ってから食べるチャーハンの方が美味しく感じます。
テレビに影響されて早速、お昼にチャーハンを作りました。
中華鍋の代わりに、フライパンを準備して、レッツクッキング。
おじさんをイメージしながら、チャーハンを完成させましたが、味は普通の家庭の味でした。
思い描いていた、あの香ばしいチャーハンとは雲泥の差です。
そりゃそうですよね。
使っている道具が違うんですから。
また、腕をふるっている人のレベルが違うのですから。
相手はその道40年くらいの大ベテラン。
一方で私は、フライパンなんか１週間で1回使うかわからない、料理初心者。
仕方なく素人の作ったチャーハンを食べました。
お腹は満たされましたが、チャーハンへの想いは満たされませんでした。
その夜、町の中華屋でチャーハンを食べました。
これこれ、この味だよ。
大満足でした。
やっぱりプロに任せた方が楽ですし、美味しいですね。
それは障害年金も同じことが言えます。
自分で手続きできるのであれば、その方がいいですが、やはり障害年金の手続きは”非日常”です。
手続きが難解です。一人で行うのは難しいと思います。
大変な思いをして何とか手続きができても、障害年金を受給できるかは別の問題です。
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PS：家庭でチャーハンを作ろうと思ったら、味覇（ウェイパァー）がオススメです。
