炊飯器ってすごい

From：山崎純平
大宮のカフェより、、

普段何気なく、食べているお米。
特に意識せず、食べていました。

先日、実家に帰ったところ、久しぶりに母の手料理を食べました。
唐揚げを作ってもらったのですが、美味しかったです。

子供のころ食べていた、懐かしい味でした。

ただ、それ以上に美味しかったのが、ご飯です。

ご飯がツヤツヤしていて、甘みがあり、ほどよい粘り気がありました。
うまい。

ご飯だけで、１杯食べしまいました。
おかずなしですよ。
自分でも驚きです。

それで、母に「どこで、お米買ったの？」と聞いたら、「マミーマート」とのこと。
マミーマートは埼玉にたくさんある、スーパーです。

そんなに高くのないお米（5キロ1600円程）だそうです。
それにしてもうまい。

ちなみに、我が家は、5キロ1500円です。
我が家の米と同じなのに、味が違う。

その秘密は、炊飯器でした。
最近買い換えたばかりの炊飯器だそうで、象印です。

炊飯器を買った時、少しこだわったそうです。

なるほど。

炊飯器を変えるだけで、高くないお米が、すごく美味しくなる・・・
これは一種の魔法ではないだろうか？

欲しい！
一度欲しいと思うと、炊飯器が気になってしまって仕方ありません。
炊飯器で頭がいっぱいです。

さっそくアマゾンで調べてみたところ、炊飯器の種類に圧倒されました。
色々な種類があり、IH、圧力IH、マイコン・・・よくわかりません。

情報が多過ぎて、何がいいのやら・・・

情報が多いと何がよくて、何が悪くて、何がダメで、何をしたらいいのか？・・・などなど、頭がパンクしそうですね。
頭がグチャグチャです。

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